銘柄豚登場!!スペイン産黒豚イベリコ豚ロースカツ!!

恵比寿かつ彩では、ただ今期間限定商品の
銘柄豚イベリコ豚ロースカツを実施しております。

スペイン産の黒豚。広々としたモンタネラ農場で放牧(家畜を管理下に置きつつ、檻などに囲わずに飼うこと)され、通常の豚の2倍の飼育期間をかけて、大切に育てられてます。
濃厚な旨味があり、脂が霜降り状に入っているため、
甘みとコクがとろけるジューシーな味わいが特長です。オレイン酸も豊富です。

【期間:〜12月上旬】
イベリコ豚ロースカツ御膳
金額1,834円(税込1,980円)
特大大エビフライ付
金額2,130円(税込2,300円)

肉厚きのこかつとイベリコロースかつ御膳『光』
金額1,713円(税込1,850円)
イベリコ豚ロースカツハーフ
肉厚きのこかつ1個
一口ヒレカツ1枚

イベリコ豚と人気の組み合わせ御膳
金額1,945円(税込2,100円)
イベリコ豚ロースカツハーフ
一口ヒレカツ1枚
特大大エビフライ1尾
茶碗蒸し・小鉢(なすの揚げ出し)

かつ彩では、ご飯、味噌汁、キャベツおかわり自由になっております。
お客様の健康を考えて、野菜と一緒にをテーマにメニュー作りを行なっています。

食事前にお出しするたっぷりのキャベツもそのひとつです。
キャベツには、油分の吸収を抑える食物繊維や、胃腸を守る効果があるビタミンU が豊富に含まれております。
日本全国の産地から仕入れる新鮮なキャベツを毎日カット。
カットの太さや水にさらす回数まで管理しているからいつでもシャキシャキです。

お米は、甘味旨味粘り。厳しい基準をくぐり抜けたお米だけが、店舗にて送られます。
自社工場で精米されたお米は、ふっくらとして美味しいご飯です。
食物繊維たっぷりの麦ご飯もご用意しております。
プラス100円でとろろをお付けすれば麦ご飯と相性ピッタリです。

味噌汁は、しじみの味噌汁をご用意しております。
毎日しじみの出汁を取り味噌汁を作っております。
しじみには、オルニチンが多く含まれていて肝機能を向上させストレスを軽減する働きを持っています。

キャベツ、ご飯、味噌汁おかわり自由ですので、ご満足いくまでお召し上がりください。

恵比寿 かつ彩(KATSUSAI)
3F [361] / とんかつ
TEL:048-934-3361

2018/11/19 掲載


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