2023.06.09
レイクタウンには、「スターバックス」が何店舗あるかご存じでしょうか?その数はなんと6店舗!そしてこの4月、7店舗目として誕生したのが「ティー」に特化した「スターバックス ティー&カフェ」。全国で9店舗目、埼玉県は初出店とあって、オープン早々人気店に。店長の小沢さんを訪ね、お店の魅力、おすすめのメニューを伺いました。
小沢由依さん
慣れた手つきでシェーカーを振り、コーヒーやティービバレッジを手がけるロックが大好きなバリスタ。好きなバンドは「HEY-SMITH」。休日には友人とお酒を飲みながら、おしゃべりをするのが楽しみ。
小沢さん
「スターバックス コーヒー 越谷イオンレイクタウンkaze2階 カフェプラザ店(以下、スターバックス ティー&カフェ)」は、ティーに特化したスターバックスです。コーヒーは、ドリップやラテなど数種類も用意。自宅用に茶葉を販売するなど、ティーの世界を存分に楽しめるお店です。
「彩りあふれる、心あたたまるティーのひとときを」をコンセプトに、上質な茶葉とボタニカルな素材を厳選したスターバックスのティーブランド「TEAVANA™(ティバーナ™)」の茶葉を使ったさまざまなドリンクをご用意。ハーブティーにリンゴやパイナップル、ラズベリーといったドライフルーツを組み合わせているものなど、ティーの新しい体験が楽しめます。
お店では、4つのカテゴリーのドリンクを取りそろえています。ティーの新しい世界を提案する「ティークリエイション」では、洗練されたティーの本格感とフルーツ感を一緒に味わえる「ゆず&シトラス ラベンダー セージ ティー」や「ストロベリー&パッション ティー」をご用意。ジュレや果肉が入った新鮮な食感をお楽しみください。
「ティー フラペチーノ®」には、パッションティーをベースに、ストロベリーの果肉を合わせた「ストロベリー & パッション ティー フラペチーノ®」や、オリジナルの抹茶に和三盆を合わせた「和三盆 抹茶 フラペチーノ®」などがラインナップ。スターバックスでも人気のフラペチーノ®を、ティーを使い、色鮮やかで香り豊かに表現したデザート感覚のドリンクです。
他にも、本格的な抹茶やほうじ茶の香り、うま味を楽しめる「和三盆 抹茶 ティー ラテ」や「和三盆 ほうじ茶 ティー ラテ」などがある「ティーラテ」。茶葉の洗練された味わいをティーポットで1杯ずつ抽出する「ブリュード ティー」も好評です。季節ごとに楽しめる限定メニューもあり、お客さまが持つティーのイメージをさらに広げてくれるはずです。
狭山茶で知られる埼玉県は、静岡や京都と並んで古くから知られるお茶の産地です。グリーンティーをデザインテーマに、優しい色合いのティーウォールが壁やカウンターを彩り、お客さまをお出迎えします。壁には、「ハーバルティー」「チャイニーズティー」「ブラックティー」「グリーンティー」と、4つの茶葉をイメージして作られたタペストリーをディスプレイ。ほっとリラックスできる空間で、これまでにない“ティー体験”を感じてもらえたらうれしいです。
さらに、ソファもグリーンカラー。テーブルの支柱も空間に合わせてブラウンにするなど、細部までこだわっている。
小沢さん
私のおすすめは、「ゆず&シトラス ラベンダー セージ ティー」を使ったドリンク。ジメジメした梅雨や暑い夏にぴったりな、さっぱりとした味わいがクセになります。
レギュラー店でも「ゆず シトラス&ティー」を販売していますが、こちらは、りんご、パイナップル、オレンジ、ラベンダー、セージなどをブレンドした「シトラス ラベンダー セージ ティー」を使い、フルーティーで風味豊かなティーの味わいが楽しめます。見た目も華やかですし、個人的にシトラス果肉とグレープフルーツジュレが絶品。さっぱりとした味わいなので、ハーブティーが苦手な方でもおいしく飲むことができますよ。
「スターバックス ティー&カフェ」でも、ドリンクのカスタマイズができます。バニラアイスをトッピングしていただくのがおすすめ。
ドリンクの他に、ワッフルやドーナツなどのフードも充実。発酵バターが香るさくさくワッフルに、バニラアイスクリームとほうじ茶パウダーをトッピングできるのは、「スターバックス ティー&カフェ」だけなんですよ。
ご自宅でもティー体験を楽しんでいただけるよう、茶葉やキャンディー、マグカップなども販売しています。店舗限定品なので迷ったら買いです(笑)。
味や豊かな香りはもちろん、見た目にも華やかなティーメニューがいっぱいの「スターバックス コーヒー 越谷イオンレイクタウンkaze2階 カフェプラザ店」。いつもの一杯をティーに変えるだけで、新しいワクワクにきっと出会えるはずです。